Куриное мясо в Молдове — популярный продукт, который многие любят за его вкусовые качества и доступность.

Куриные бедрышки и куриные окорочка представляют собой разные части курицы, с уникальными характеристиками при приготовлении. Бедрышки — это нижняя часть курицы, включает бедренную кость. Качественное мясо в этой части темнее и сочнее. Куриные бедрышки в Молдове особенно популярны для жарки, тушения и запекания.

Куриные окорочка, в свою очередь, представляют верхнюю часть ноги курицы, прилегающую к грудке. Мясо в окорочках светлее, с более нежным вкусом. Окорочка отлично подходят для гриля и запекания, особенно в блюдах, где важна нежность мяса. 

В Молдове цена на куриные окорочка md и бедрышки примерно одинакова, что делает эти части курицы наиболее востребованными у потребителей. Цены незначительно могут варьироваться в зависимости от поставщика, сезона и других факторов. Однако даже самое качественное куриное мясо можно испортить неправильным хранением.

Замороженные куриные окорочка в Кишиневе

В Кишиневе можно легко купить как замороженную курицу целиком, так и ее части, в том числе куриное филе, бедра и голени, окорочка. 

Хранить замороженное частями куриное мясо можно долго, но все же не рекомендуется держать бедрышки в морозильной камере дольше 9-10 месяцев. Обязательно следите за температурным режимом морозильной камеры. Температура не должна подниматься выше -18℃, в противном случае срок хранения уменьшается.

Не забудьте упаковать бедра перед хранением. Без упаковки любое мясо сохнет, темнеет, теряет вкусовые качества. Размораживайте мясо в холодильнике — это самый правильный и бережный способ. Если нужна быстрая разморозка, оставьте мясо таять на 2-3 часа при комнатной температуре. Повторно замораживать бедрышки не рекомендуется: теряются витамины, изменяется структура мяса. 

Компания MasterShef предлагает большой выбор замороженного куриного мяса в Кишиневе оптом. Как крупный импортер, мы гарантируем выгодные цены на курятину делая ваш выбор еще более выгодным