Молдова, известна своими богатыми кулинарными традициями, а мясо всегда играло важную роль в национальной кухне. Свежая фермерская птица, особенно курятина, является одним из ее самых ценных компонентов. Традиционная кухня предлагает простые, оригинальные рецепты для праздничного стола.
Большая радость для хозяек, найти в продаже фермерскую птицу или бройлерных цыплят хорошего качества по приемлемой цене.

Курятина от фермерских хозяйств отличается высоким качеством и натуральностью. Птица получает более натуральный корм, без использования гормонов, что обеспечивает чистоту и природный вкус.

Молдавская кухня известна своими блюдами из куриного мяса. Приготовление этих блюд основано на традиционных методах, передаваемых из поколения в поколение. Местные рецепты используют разнообразные специи, травы, чтобы достичь неповторимого вкуса и аромата.

Куриное мясо: цена и качество застолья в Молдове
Вот несколько популярных блюд молдавской кухни, в которых курица играет важную роль:

1. Зама — это традиционный молдавский суп на основе куриного бульона, очень ароматный. В него добавляются овощи, зелень и иногда лимонный сок, чтобы придать ему освежающий вкус.
2. Сэрмале — молдавские голубцы, приготовленные из капустных или виноградных листьев, начиненных фаршем из куриного мяса, риса и специй. Это одно из самых популярных блюд молдавской кухни.
3. Шашлык из куриного мяса, нарезанного на кусочки и нанизанного на шпажки. Мясо маринуется в специях и жарится на открытом огне или гриле до золотистой корочки. Это блюдо отлично сочетается с маринованными овощами.

Если вы ищете качественную фермерскую птицу для вашего праздничного стола в Молдове, обратитесь к Master-Shef — крупному местному поставщику. Компания предлагает купить куриное мясо в ассортименте: курятину оптом, бройлерных цыплят, окорочка куриные в коробках, куриное крыло.

Master-Shef сотрудничает с ресторанами и гостиницами. Качественное мясо помогает поварам раскрыть преимущества местной кухни.